実食!干し柿

そろそろ猿にでも食べられる予感がしたのでしょうか。「干し柿が無くなる夢を見た(嫁)」と朝言っていたので、そろそろ食べ始める事にしました。 なかなか良い色というか、干し柿らしい干からび感が出てきましたね。 干し柿は、ビタミンAが豊富な他、高血圧や脳卒中の予防や、むくみや二日酔いに効果があるのだそうです。…