いつも色々と頂く方から、今度は「葉わさび」というものを頂きました。 初めて見ます。 まだ何も処理していない状態。この後塩もみしてからさっと茹でます。 これは根の部分についていた小さなワサビ。小さいけどしっかりとワサビです。 さっと茹でた葉ワサ…
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