嫁が柿を干してから10日程が経ちました。 下の写真が干し始めた当日の柿です。まだみずみずしいですね。 2日目。だんだんと表面が乾燥し始めて、水分が減っていきます。 4日後。まだ原型を保っていますね。一番中途半端な状態。 8日後。かなり干し柿っぽくな…
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