じゃじゃ嫁日記

今年の３月に、突然嫁が手作り味噌を仕込み、食べるのは半年後の９月と聞かされて「随分先の話ですね」なんて思っていたんですが。 ７月の味見以降、あまりの美味さに我慢ができず、気が付いたら３分の２程使ってしまいました。来年までもちそうにありません。 うちは今年初めて味噌作りをしたので、発酵が進むにつれて変…