むかごご飯を炊いた!
ここの所、連続していただいた野菜の事を描いていますが、むかごを頂いたのでむかごご飯にしました。
むかごって聞きなれないかもしれないんですが、小さい山芋みたいな物です。土の中ではなく、ツルになってぶら下がっています。
ご飯にムカゴと昆布を入れて炊き込みに。アツアツのご飯と共に山の香りがします。食感はホクホク。嫁はよほど美味かったのか、かきこむように食べていましたが、さすがに2杯でストップ。
「食べたいけど我慢だ(嫁)」
実は野菜の他にも畑で育てている色々な草花を頂きましたので、一部家に飾っています。こちらはツバキ。
すいません、名前は分からないんですが、色々な綺麗な花を摘ませて頂きました。野菜と一緒に草花も育てるって粋だなぁ。
うちはあまり花を育てるという習慣がなかったので、とても新鮮でした。冬の時期の自然は彩度が低いので、とても鮮やかで綺麗に映りますね。
こうやって少しずつ自然に対して興味が湧いていくのを感じます。春や夏にはどんな草花や野菜がなるのか見てみたいなぁ。
時代劇セレクション第二弾!
いつもブログランキングへのクリックありがとうございます!
とても励みになっておりますので、よろしかったらポチっとお願いします!